理論研究

瀏陽花炮

時間:2014/5/3 22:15:11  作者:長沙非物質文化遺產網  來源:網絡轉載  查看:966  評論:0

瀏陽花炮

    早春時節,陰雨連綿,湖南的寒意還未散盡,但是在瀏陽的慶泰、美太、東信等煙花出口企業車間里,已是一片熱情激昂的生產場景。湖南瀏陽,這里是全球最大的煙花爆竹生產、銷售基地,國際、國內市場占有率分別為67%和50%。“精工細做出瀏城,全仗美名天下行。粉身碎骨無所懼,要留光彩耀乾坤。”坐落在瀏陽的中國花炮文化博物館墻上有一首《詠瀏陽花炮》,但瀏陽煙花真正走向世界、實現“天下行”,還是上世紀八九十年代以后的事,這恰好與當地檢驗檢疫部門對煙花爆竹產品開檢的時間相吻合。巧合的背后,自有其必然。讓我們把目光轉向瀏陽。從傳統到現代瀏陽花炮的歷史悠久,據1935年出版的《中國實業志》記載:“湘省爆竹之制造,始于唐,盛于宋,發源于瀏陽也。”清康熙年間,瀏陽花炮已具相當規模,至清光緒年間,瀏陽已成為湖南爆竹制造中心。傳統有時是一把雙刃劍:會保持傳承的延續性,也會造成狹隘的固步自封。中國花炮文化博物館的創建者劉雨文1978年拜師學藝,正式進入花炮這一行。他回憶說,當時花炮制作工藝全部手工,每個人只能掌握其中的幾道,而花炮的配方——也就是硝、硫磺、木炭及其他原料成分的搭配,這在以前是家傳秘密,只掌握在很少的師傅手里,師傅會謹慎地選擇傳人。“這是最壞的年代,這是最好的年代……”狄更斯在《雙城記》中的開頭語,正是上世紀八九十年代瀏陽花炮出口產業面臨的真實狀況。一方面,低水平手工作坊式的煙花生產模式,帶來了安全、環保、技術壁壘等方面的壓力,讓產業負累重重;另一方面,開放的機遇,國際市場的需求又讓行業前景光明。1986年,當時的湖南商檢局在全國率先對轄區出口煙花產品開檢,從上世紀90年代起,又開始積極籌備在主產地瀏陽建立辦事處,提升出口煙花產品質量。

    湖南檢驗檢疫局瀏陽辦事處于2002年正式成立。辦事處創始人之一、現任瀏陽辦事處主任的譚愛喜說:“煙花檢驗工作開始之初可謂舉步維艱,企業規模小、質量意識低,不少煙花出口企業負責人對有關的法律法規、管理規定以及國外標準根本沒有任何意識。”

    檢驗檢疫人員只能一家家企業地走訪,從最基本的國際貿易規章、質量安全知識等教起,把它們納入管理規范當中來。檢驗檢疫的主動介入為當時相對封閉的花炮行業帶來一陣新風。

    從1986年開始擔任瀏陽市花炮出口公司經理的湯賢富回憶說:“1993年我到了當時的煙花國際貿易中心德國紐倫堡,看到了國際先進的煙花工藝,深深體會到瀏陽煙花與國際水平的差距太大了,簡直沒法比。”

    檢驗檢疫實施批批檢驗、工廠現場檢驗、抽樣試驗場集中檢驗、過程檢驗、集中監裝等模式層級管理,逐步建立起涵蓋出口煙花爆竹生產、儲運全過程的質量安全監管體系,確保了合格產品出口通道的安全、便捷。

    也正是從上世紀90年代開始,瀏陽花炮產業掀起了一場“花炮工業革命”,傳統的花炮產業完成了從家庭作坊到現代工廠的轉變,并逐漸形成集生產、經營、研發、物流于一體的產業集群。

    產業集群的發展帶動了執法把關技術的現代化。目前,位于瀏陽辦事處的煙花爆竹檢測中心是世界上檢測設備最齊全的煙花專業實驗室。X熒光光譜儀、高速攝像儀等一批高尖端設備,能對29種產品的253個技術參數進行檢測,覆蓋了從化工原材料、煙火藥劑、產品、燃放等全部領域。“這里每年要進行1.3萬多批的出口煙花檢測,對3000多種煙花產品進行危險性定級測試,出具近千份檢測報告,檢測結果被西班牙、德國、挪威、荷蘭、加拿大、丹麥等多家國際檢測機構認可。”譚愛喜自豪地介紹。

    煙花產品的檢驗監管工作也實現了24小時不間斷運轉。3月5日晚,當地的華洋倉儲正監裝50個集裝箱的出口煙花,煙花成品的堆碼、標識查驗、轉運、裝柜、封柜和發貨,檢驗檢疫人員通過視頻監控了全部環節。晚上10時監管完畢,3月6日凌晨2時,物流公司做好報檢材料進行網上電子申報,半小時后,系統給予報檢編號,物流企業打印好相應的報檢材料,8時,企業正式過來報檢——一切都銜接緊密、忙而有序。

    從文化到名牌

    湖南檢驗檢疫局局長龍新平一直堅定地認為,提升湖南煙花產品的出口競爭力,就必須要打造湖南煙花的國際品牌。

    名牌產品是質量文化全球化的一個表征,其背后是由高質量、高信譽度、高市場占有率凝聚而成的質量文化。

    瀏陽的花炮制造業從唐宋開始起步,一直繁榮發展。劉雨文介紹,清末民初時,瀏陽鞭炮莊號遍及省內外,尤其大瑤、金剛頭、文家市及城區等地90%的居民以家庭作坊式生產,因此又有“十家九爆”之說,其中著名的字號有“謙達利”、“永慶祥”、“益源祥”、“鼎泰和”等,在港澳、南洋一帶已小有名氣。

    近年來,我國對瀏陽花炮的文化傳承及保護更加重視:2003年,國家質檢總局對瀏陽花炮實施原產地域產品保護;2006年,瀏陽花炮獲批為首批國家級非物質文化遺產。

    但是,從文化到名牌,還需要跨越關鍵的一步——質量。2009年起,湖南檢驗檢疫局在出口煙花管理規范中率先對生產企業提出了明確要求:出口煙花生產企業必須參照ISO9000標準建立自己的質量管理體系,并確保其持續有效運行。準入門檻的提高,有力地推動出口煙花生產的標準化,促進了煙花生產企業提質轉型。目前,瀏陽當地283家出口煙花企業100%的建立了符合自己管理需要的質量體系。同時,檢驗檢疫部門按照出口產品類別全登記的要求,對每個生產企業的生產類別實施備案登記,并進行危險性定級測試工作。又在沒有任何可供借鑒的經驗基礎上,對煙花爆竹這樣的危險品進行分類管理探索。

    2002年至2011年,10年間,湖南檢驗檢疫局瀏陽辦事處累計檢驗出口煙花爆竹約25億美元,未發生重大退貨索賠的質量安全事故。過硬的質量為瀏陽煙花進入國際市場提供了準入證,13大類、5000余個品種的煙花產品,遠銷世界160多個國家和地區。2011年,瀏陽煙花出口1423.7萬箱、貨值3.64億美元,占全國出口總額的60%以上。

    在東信煙花公司,記者遇到了前來洽談合作的法國菲麗煙花設計表演公司總裁若埃爾·阿蒙。他告訴記者,2008年北京奧運會開幕式的焰火表演第一次讓他對中國煙花感到驚羨,而在親眼見證2010年上海世博會開幕式上星河璀璨的夜晚后,他徹底被折服。“瀏陽的煙花產品讓我放心。”若埃爾·阿蒙通過上海法國領事館聯系上瀏陽煙花企業,并決定從東信選購代表其公司參加2012年加拿大蒙特利爾國際煙花比賽的產品。

    “這種信任既是壓力,也是動力,我們會在安全、環保、創新等方面不斷加強。”東信公司總經理鐘自敏說。“我們必須對每個漂洋過海的瀏陽煙花負責。”譚愛喜告訴記者,近年來,工作重點從產品檢驗轉向生產監管,標準越來越嚴格,這不僅是為了適應國際市場的需求,也是為了中國制造的形象,“只有不斷自我嚴格規范,才能樹立瀏陽花炮的質量品牌。”

    從民族到世界

    從誕生之初,煙花就與中國的民俗結合在一起,除夕夜,講究“年有煙花方盡興,節無禮炮不成歡”;元宵,有“火樹銀花合,星橋鐵鎖開。”這璀璨繽紛的火光傳遞出的文明大氣之美,也越來越得到世界的歡迎,近年來,全球煙花爆竹的消費量每年以20%的速度增長。

    同時,煙花爆竹產品的安全性也備受關注。一本厚厚的《國內外煙花爆竹標準匯編》,囊括了美國、英國、加拿大、巴西、俄羅斯、歐盟等100多個國家和地區的煙花條例和標準技術要求、苛刻的注冊或認證要求等。由于國外條例繁雜、要求苛刻以及標準制定不透明等因素,瀏陽煙花行業在遭遇技術壁壘時常處于弱勢地位。

    “煙花產品有如此多不同的標準,無論是對煙花生產企業、還是對于檢驗檢疫人員,都幾乎是一個噩夢。”曾在瀏陽辦事處工作的湖南檢驗檢疫局煙花專家劉勁彪說。

    位于瀏陽的美太煙花公司煙花爆竹出口已有10年,董事長劉中榮告訴記者,每接到一個新的國外訂單,該公司都要立即與檢驗檢疫對接,咨詢該國的煙花爆竹檢測標準。出口荷蘭的煙花,要在每一個獨立紙箱外包裹上防火布,再用鐵籠裝好進行運輸;出口俄羅斯的煙花要用7層的瓦楞紙包裝,再放入5克阻燃劑;出口德國的火箭類煙花,總藥量不能超過40克,地面禮花內的每個單筒藥量不能超過15克……

    作為全國煙花主產區的技術執法機構,湖南檢驗檢疫局不遺余力地推進煙花爆竹國際標準化的進程。2009年,國家標準委、中國輕工業聯合會、湖南檢驗檢疫局等22家單位,一起成立了煙花爆竹國際標準推進工作組。湖南檢驗檢疫局在研究各國各項技術參數和相關標準后,主持起草了成立ISO煙花技術委員會的提案。

    作為全球煙花主產地的技術檢測機構,瀏陽的煙花爆竹檢測中心先后迎來了美國消費安全委員會、加拿大爆炸局、荷蘭運輸部等40多個國家政府部門和檢測機構的來訪。通過技術交流,先后獲得多家國際知名實驗室的認可,幫助。

    2011年9月22日,在印度新德里,由我國提出的在國際標準化組織組建“煙花爆竹技術委員會”的提案,在ISO成員國和ISO/TMB(技術管理局成員)投票中順利通過,正式批準成立國際標準化組織煙花爆竹技術委員會,并將秘書處設在中國。湖南檢驗檢疫局已正式向國家標準委提出申請,要求將國際標準化組織(ISO)煙花爆竹委員會秘書處設在瀏陽。

    劉中榮獲悉此消息很高興。他跟記者算了一筆賬,因國外技術壁壘而增加的公司成本,平均每年在40萬元左右。對于這樣一家年出口創匯500萬美元的中小型煙花企業而言,是一筆不小的負擔。

    譚愛喜說,秘書處設在瀏陽,更有助瀏陽煙花產業站在國際標準前沿,掌握產業發展的主動性。借此平臺,不但能夠實質性地引領國際煙花產業的標準化工作,把握煙花行業國際標準的發展趨勢和動向,并對此施加積極的影響,主動提出有利于煙花產業發展的提案,為完全破除煙花國際貿易的技術壁壘奠定基礎。

    “下一步,湖南檢驗檢疫局要爭取在5年內完成煙花爆竹名詞術語、煙花爆竹分類與分級、煙花爆竹通用安全質量要求和煙花爆竹通用試驗方法等標準的制訂,為產業的跨越發展打下堅實的基礎。”龍新平這樣表示。《中國國門時報》


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